Strawberry Guava, Buah Tropis dengan Rasa Unik dan Kaya Manfaat

Strawberry guava atau dikenal juga dengan nama Psidium cattleianum merupakan salah satu jenis jambu tropis yang semakin populer di berbagai negara. Buah ini berasal dari Brasil dan kemudian menyebar ke wilayah tropis lain, termasuk Asia Tenggara. Ciri khas strawberry guava adalah ukuran buahnya yang kecil, kulit berwarna merah keunguan, serta aroma manis yang menyerupai perpaduan antara jambu biji dan stroberi. Tidak hanya menarik dari segi rasa, strawberry guava juga menyimpan beragam manfaat kesehatan yang membuatnya semakin diminati.

Baca Juga:

Karakteristik dan Rasa

Strawberry guava memiliki bentuk bulat kecil dengan diameter rata-rata 2–4 cm. Kulit buah tipis, licin, dan berwarna merah hingga ungu tua ketika matang. Daging buahnya berwarna putih krem dengan biji kecil di bagian tengah. Rasa strawberry guava unik karena menggabungkan manis segar khas stroberi dengan sedikit rasa asam jambu biji. Tekstur dagingnya lembut, sehingga mudah dikonsumsi langsung maupun diolah menjadi berbagai produk makanan.

Tanaman strawberry guava tumbuh sebagai semak atau pohon kecil dengan ketinggian 2–6 meter. Daunnya tebal, hijau mengilap, dan bunganya berwarna putih kecil yang harum. Selain menghasilkan buah, tanaman ini sering dijadikan tanaman hias karena bentuknya indah dan perawatannya cukup mudah.

Kandungan Nutrisi

Meski berukuran kecil, strawberry guava kaya akan nutrisi penting bagi tubuh. Beberapa kandungan utama di dalamnya antara lain:

Vitamin C yang tinggi untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
Antioksidan seperti likopen dan polifenol yang berfungsi menangkal radikal bebas.
Serat alami untuk mendukung kesehatan pencernaan.
Mineral seperti kalium, magnesium, dan zat besi.

Kombinasi nutrisi tersebut menjadikan strawberry guava sebagai buah yang bermanfaat untuk menjaga kebugaran dan mencegah berbagai penyakit.

Manfaat Kesehatan

Meningkatkan imunitas tubuh
Kandungan vitamin C yang melimpah membuat strawberry guava mampu memperkuat sistem kekebalan. Dengan rutin mengonsumsinya, tubuh menjadi lebih tahan terhadap infeksi virus dan bakteri.
Menjaga kesehatan pencernaan
Serat dalam buah ini dapat membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan usus.
Menurunkan risiko penyakit kronis
Antioksidan yang terdapat dalam strawberry guava berperan melawan stres oksidatif, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Menyehatkan kulit
Vitamin C dan antioksidan di dalamnya juga membantu produksi kolagen, menjaga elastisitas kulit, serta memperlambat tanda-tanda penuaan.
Mendukung kesehatan jantung
Kalium yang terkandung pada buah ini bermanfaat dalam menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengurangi risiko hipertensi.

Pengolahan dan Pemanfaatan

Strawberry guava dapat dikonsumsi langsung setelah dipetik, namun buah ini juga banyak diolah menjadi produk makanan dan minuman. Beberapa olahan yang populer antara lain jus, selai, sirup, jeli, hingga bahan campuran pada kue dan es krim. Karena aromanya yang harum, buah ini juga sering dijadikan bahan tambahan dalam minuman segar.

Selain untuk konsumsi, daun strawberry guava dalam pengobatan tradisional digunakan sebagai ramuan herbal untuk mengatasi diare dan masalah pencernaan ringan. Kayunya pun kadang dimanfaatkan sebagai bahan bakar atau kerajinan sederhana.

Potensi Budidaya

Tanaman strawberry guava relatif mudah dibudidayakan di daerah tropis. Ia mampu tumbuh di tanah yang kurang subur sekalipun dan tahan terhadap kondisi kering. Perawatannya tidak terlalu rumit, cukup dengan penyiraman teratur, pemangkasan ringan, serta pengendalian hama sederhana. Tanaman ini mulai berbuah pada usia 2–3 tahun dan dapat menghasilkan buah cukup banyak setiap musim.

Dengan nilai gizi yang tinggi, rasa unik, serta kemudahan dalam perawatan, strawberry guava berpotensi menjadi salah satu komoditas buah tropis yang menjanjikan. Permintaan terhadap buah eksotis dengan cita rasa khas terus meningkat, sehingga budidaya strawberry guava bisa menjadi peluang usaha menarik.

Strawberry guava adalah buah tropis yang memadukan cita rasa manis dan asam dengan aroma segar mirip stroberi. Tidak hanya lezat, buah kecil ini juga menyimpan manfaat kesehatan berkat kandungan vitamin C, antioksidan, dan seratnya. Selain dikonsumsi langsung, strawberry guava dapat diolah menjadi berbagai produk kuliner yang menarik. Dengan kemudahan budidaya dan potensi pasarnya, strawberry guava layak mendapat perhatian lebih sebagai buah tropis bernilai tinggi.

HUBUNGI KAMI